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商圈**问题：通常*总部为确保*店的营运利益，都会设有商圈**，也就是在某个商圈之内不再开设*二家分店。*者对**商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在**商圈以外不远处的距离，再开设*二家店时，影响到原有*店的生意而引发争执。其实，总部若是开在**商圈以外的地方，*店并没有说不的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为*店增多或已达饱和状态时，在商圈的**下，已很难再开新的*店，镇江酥鱼坊*销售，于是便取巧发展*二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈**限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，镇江酥鱼坊*销售，当然就会招致*店的群起抗争。因此，镇江酥鱼坊*销售，*者为**自身权益，在签约时建议写明总部不得再发展营业内容完全相同的*二品牌。酥鱼*优势：总部委派行业*定期进行产品和运营培训，使投资者快速成为行业高手。镇江酥鱼坊*销售

*考察：只从投资额大小、*店数量多少等表面情况很难判断一个*项目。实际上，创业者建议先暗中考察一番。到该项目的*店去消费，以顾客身份和店老板或店员聊天，并估算每天的营业额，分析客户群、消费时段等等；考察持续一段时间后，看考察结果是否和*总部介绍的内容相符，以此判断对方的诚实态度。不要和不诚信的盟主合作。而如果该项目根本还没有开过*店，或一家店一年时间都不到，你就不要理睬它，要了解清楚*项目的特许*体系的完善程度。如考察盟主对特许*商业模式的认识和运作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特许*管理手册和*店营运手册；看他是否在*商选择、*店店址选择等方面持负责任的谨慎态度；看他是否重视*店的利益和后续管理等。这种考察较好的办法就是去参*主举办的培训，然后准备大量问题去“刁难”他们，看他们是否对*项目有完全充分的准备。宁波酥鱼坊官方*销售酥鱼坊*优势：酥鱼坊的制作成本低，而且鱼肉的营养价值高，所有的男女老少都爱吃。

*的选择：1、体系：连锁体系，须选择本身已有相当经验的连锁体系，包括经营时间的长短及店数的多寡；如果是成立时间不长，店数又少的品牌，由于本身连锁的经验都还不充足，*者贸然加入，风险性自然较高。技术难度不能太高。一般*者通常皆为外行，所以技术性愈低的行业愈适合*（如**商），技术难度若愈高，出师的时间愈长；通常技术性较高的行业，如美发、眼镜等，较适合内部创业而不适合*。3、趋势。须注意选择行业的发展趋势，特别是有些属于流行性的行业，在刚*时生意鼎盛，没多久热潮过去后，生意便一落千丈。4、兴趣，须考量个人兴趣，由于每个行业皆有不同的行业特性，*者建议选和自己志趣相投的行业*，不要只一味顾著赚钱而忽略个人兴趣。5、竞争。须考量总部在同业中的竞争能力，这其间涉及到总部提供给*店的支援有多少？因为同业间的竞争必然会涉及到品牌的优劣，相对的较小的品牌竞争力自然较弱了。

一般对于刺较多的鲫鱼，鲤鱼等用此方法。先将鱼处理干净，如果是大鱼就切块，防止炸不透。然后油锅放入少量油，先将鱼倒入油锅过一下油，然后烹制葱花，姜，蒜，将鱼放入可以炖的锅中，放入烹制好的料，倒水淹没鱼，然后大火烧开，烧开之后小火慢炖。砂锅小火慢炖10小时左右，高压锅也可以只不过高压锅做的味道不如砂锅好。当然熏要的步骤是烹制炖料和炖的时候放入的炖料，可以放入大料，辣椒等。酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料故有很多疗效；炸鱼的时候，油温一定要控制好。油温不能老是过高或者过低，那样炸出来的鱼一定是不会酥的。还有炸鱼的时候会有很多鱼杂，那样的话你一定要把油杂捞干净，不然你的油没炸几次就报废了。酥鱼是中国的骨酥鱼祖，以邯郸市为中心，逐渐辐射到周边县市，但真的的骨酥鱼只在邯郸。

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